Comment bien commencer un repas

Découvrez nos entrées

Assiette de jambon de Pays

Country ham plate

10.20 €

Filets de harengs, pommes de terre

Herring fillets with potatoes

10.20 €

Salade de magrets fumés

Smoked duck breast salad

12.50 €

Salade gourmande

Salade, jambon de pays, magret fumé, foie gras, tomates
Gourmet salad (salad, smoked ham, smoked duck breast, slice of « foie gras », tomatoes)

16.70 €

Foie gras maison

home made « foie gras »

17.70 €

Poêlée de coques persillées sur salade

Pan-fried hull on salad

13.90 €

Douzaine d’escargots de Bourgogne

Dozen’s Bourgogne snai

13.90 €

Crottin de chèvre chaud

sur son lit de salade, pruneaux, tranche de lard frit, tomate
Warm gaat cheese on his green salad, prunes, tomatoes, slice of fried bacon

12.50 €

Tartare de Saint-Jacques

Tartar of scallops

13.70 €

Camembert rôti avec lardons et salade

Groasted camembert with diced bacon and green salad

10.70 €

Soupe de poisson

Fish soup

9.70 €

Salade mixte (salade et tomate)

Salad and tomatoes

6.90 €

Gourmande et complète

Les planches

Fermière

Émincé de dinde, poivron, oignon, pommes de terre sautées, salade, tomates
Minced turkey, paned potatoes, peppers, onions, tomatoes, salad

15.50 €

Bergère

Émincé de gigot d’agneau au thym, pommes de terre sautées, salade, tomates
Minced leg of lamb with thyme, paned potatoes, tomatoes, salad

17.90 €

Sud Ouest

Manchons de canard, pommes de terre sautées, salade, tomates
Manchon of duck, paned potatoes, tomatoes, salad

17.90 €

Plutôt mer ?

Les poissons

Noix de Saint-Jacques à la normande

Scallop’s normandy style

21.10 €

Fish and Chip’s

15.90 €

Poêlée d’encornets à la Provençale

Pan-fried squid provencale style

15.90 €

Filet de Saint-Pierre rôti à l’huile d’olive

Fillet of john dory roasted with olive oil and thyme

21.30 €

Servi avec de la salade verte

Les tartines chaudes

Normande

Camembert, tomates confites
Camembert, sweet tomatoes

10.10 €

Monsieur Seguin

Chèvre, tomates confites
Goat cheese, sweet tomatoes

10.10 €

Provençale

Tomates, fromage, sauce pesto
Tomatoes, cheesse, pesto

10.10 €

Campagnarde

Pommes de terre, jambon fumé, fromage
Patato, smoked Ham, cheese

10.10 €

Baltique

Crème fraîche, saumon fumé, tomates, citron
Cream, smoked salmon, tomatoes, lemon

10.10 €

Bretonne

Pommes de terre, andouille de Guémené, camembert
Potatoes, trewp of Guémené, cheese

10.10 €

Madame la Parisienne

Jambon blanc, fromage, œuf
White Ham, chesse, egg

10.10 €

Supplément sauce : 1.50 €

Les viandes avec Aligot

Andouille de Guémené

Local saussage of Aligot

19.50 €

Pavé de bœuf de l’Aubrac

Sab of certified french aubrac beef Aligot

21.10 €

Saucisse Aligot

Sausage with Aligot

15.90 €

Assiette Aligot et salade

Plate of Aligot and Salad

11.00 €

Assiette de charcuterie

Plate of Aligot with charcuterie

17.90 €

Des assiettes bien garnies

Les viandes et leurs accompagnements

Sauce au choix – Échalotes, camembert, poivre, béarnaise, roquefort

Rib’s de porc

Sauce barbecue frites
Ork rib’s barbecue served with french fries

15.80 €

Confit de canard

Pommes sautées
Duck confit and paned potatoes

16.10 €

Jarreton frites

Hock of pork served with french fries

16.80 €

Souris d’agneau confite au thym

Lamb shank confit widh thyme

22.70 €

Entrecôte frites VBF, sauce au choix

Rib eye steak served with french fries

23.70 €

Andouillette AAAAA frites

Sauce au choix

15.50 €

Burger du Relais Gascon et ses frites

Effiloché de canard, escalope de foie gras, salade, tomate
Bread, frayed duck, escalope of foie gras, french fries, salad and tomatoes

17.90 €

Un petit plaisir en plus ?

Les suppléments

Changement de garniture

4 €

Assiette de frites

French fries

3.50 €

Salade Verte

Green Salad

3.50 €

Pour les plus petits

Menu pour les -10 ans

Filet de poulet pané frite

+ 1 boule de glace

9.50 €

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